Food COOLt, Ştiri

Rețete vechi de 300 de ani pe masa bucureștenilor

18 Apr , 2018  

Cu Cosmin Dragomir am mai stat la povești și de fiecare dată ne-a bucurat auzul cu cele mai savuroase povești gastronomice. Acum își propune să aducă pe mesele bucureștenilor rețete vechi de peste 300 de ani și să recreeze cu ajutorul unor bucătari talentați mesele boierești încărcate de feluri gătite după datinile vechi. Gastroart.ro și […]

, , , , , , ,

COOL to meet, Food COOLt

Cosmin Dragomir, un cronicar al zilelor noastre

10 Oct , 2017  

Felul în care Cosmin vorbește despre mâncarea românească este de-a dreptul molipsitor. Iar felul în care a ales să se documenteze despre istoria gastronomică a meleagurilor noastre te face să-l privești cu admirație. Nu se consideră critic sau istoric, ci mai degrabă entuziast, însă noi l-am putea numi cu ușurință unul dintre puținii jurnaliști culinari […]

, , , , , , , , , ,