Food COOLt Archives -

Mâncarea stradală, din Bagdadul secolului al 9-lea până în Los Angeles-ul zilelor noastre

„O cale spre inima unui oraș este prin stomacul lui”, observă istoricul britanic Ben Wilson în Metropolis, volum publicat de Editura Trei. Tonetele cu mâncare sunt astăzi un element obișnuit în spațiul citadin. În toate metropolele lumii mâncarea vândută pe stradă spune povestea orașului. Vorbește

CITEȘTE MAI MULT

Echipa Muma Pădurii a plantat 1 hectar de pădure în județul Bistrița-Năsăud

Om cu om și pom cu pom! Așa pot fi readuse la viață pădurile României și așa și-au propus să acționeze fii și fiicele Mumei Pădurii. După ce anul trecut au lansat o inițiativă curajoasă prin care și-au propus să planteze un copac pentru fiecare

CITEȘTE MAI MULT

10 lucruri inedite din istoria înghețatei

Mai ales în zilele de vară, dar potrivită pentru orice perioadă a anului, înghețata este unul dintre cele mai populare deserturi in toată lumea. O intâlnim în țări cu climă mai rece, ca Finlanda, dar și în însorita Californie. Italienii au devenit faimoși pentru celebrul

CITEȘTE MAI MULT

#StămAcasă 3 rețete numai bune de gătit zilele acestea

După această perioadă de izolare, probabil mulți dintre noi vor ieși bucătari mai buni, brutari sau cofetari. #StămAcasă și gătitul poate fi plăcut mai ales dacă avem și câteva rețete simple din care să ne inspirăm. Fie că ne plac salatele – e vremea verdețurilor

CITEȘTE MAI MULT

Mövenpick, înghețata numărul 1 în Elveția, întră pe piața din România

Mövenpick România aduce pe piața de la noi o tradiție îndelungată a preparării înghețatei din ingrediente naturale Prima gelaterie s-a deschis în Băneasa Shopping City și este cel mai mare boutique Mövenpick din Europa de SE Mövenpick România reprezintă totodată și deschiderea către piața est-europeană

CITEȘTE MAI MULT

Veteranele deserturilor, clătitele – o istorie dulce și palpitant-amuzantă

Dulci sau sărate, cu dulceață, gem sau sirop de fructe, frișcă, smântână și chiar brânză sau carne, clătitele sunt un preparat întâlnit pe tot globul și din cele mai vechi timpuri. Vorbim despre clătite americane sau rețetă franțuzească, dar, de fapt, nimeni nu-și poate aroga

CITEȘTE MAI MULT

Organism sănătos cu ajutorul bacteriilor

Ce alimente favorizează lupta împotriva bolilor cu ajutorul bacteriilor bune, explicate de Dr. William W. Li în cartea „Mânâncă şi învinge boala” Poate suna ciudat, dar nu suntem simpli oameni, ci suntem un holobiont. Acest termen descrie un organism care funcţionează ca un ansamblu

CITEȘTE MAI MULT

Ce se mănâncă tradițional de Moș Ajun? Obiceiuri (aproape) uitate

Crăciunul, nașterea Domnului, este sărbătoarea pe care majoritatea oamenilor o așteaptă cu mesele pline cu sarmale, caltaboși și cârnați, fripturi și cozonaci. Dar odinioară, foarte importantă era și pregătirea pentru zilele de Crăciun. Moș Ajun, ruda lui Moș Crăciun în tradiția populară, a fost întotdeauna

CITEȘTE MAI MULT

S-a lansat vinul premium Cuvee Uberland 2017 de la Cramele Recaș

Acesta este unul dintre vinurile premium ale companiei și totodată cel mai scump vin roșu din portofoliul Cramelor Recaș în acest moment Vinul Cuvee Uberland este obținut numai în ani de recoltă cu totul favorabili calității care l-a consacrat: 2006, 2007, 2008, 2009, 2011, 2012

CITEȘTE MAI MULT

De ce e micul dejun englezesc atât de mare?

Trebuie spus, înainte de toate, că micul dejun englezesc este o instituție națională a britanicilor. Nicăieri pe continent nu vom găsi așa ceva! Ouă, șuncă, cârnați, fasole, budincă neagră (un fel de sângerete) sau albă (tot cu cârnați și fulgi de ovăz), ciuperci, ceapă, roșii,

CITEȘTE MAI MULT

Compania „Cramele Recaș” a primit certificarea care atestă că toate vinurile produse sunt vegane

Compania „Cramele Recaș” a primit certificarea de producător vegan, oferită de European Vegetarian Union; Cramele Recaș este singurul producător autohton de vinuri cu o astfel de certificare; Noul certificat se alătură celor mai înalte standarde de calitate internațională sub care operează compania, printre care: ISO

CITEȘTE MAI MULT

Românește. Punct și de la capăt – Chef Florin Dumitrescu lansează prima carte despre bucătăria românească modernă

Pe 2 septembrie, Chef Florin Dumitrescu lansează a doua sa carte de bucate, Românește. Punct și de la capăt, marcând o dublă premieră pentru gastronomia românească. Este prima oară când un chef publică o carte despre bucătăria românească modernă, dar și prima oară când un

CITEȘTE MAI MULT

Food COOLt

Food COOLt

Mâncarea stradală, din Bagdadul secolului al 9-lea până în Los Angeles-ul zilelor noastre

Echipa Muma Pădurii a plantat 1 hectar de pădure în județul Bistrița-Năsăud

10 lucruri inedite din istoria înghețatei

#StămAcasă 3 rețete numai bune de gătit zilele acestea

Mövenpick, înghețata numărul 1 în Elveția, întră pe piața din România

Veteranele deserturilor, clătitele – o istorie dulce și palpitant-amuzantă

Organism sănătos cu ajutorul bacteriilor

Ce se mănâncă tradițional de Moș Ajun? Obiceiuri (aproape) uitate

S-a lansat vinul premium Cuvee Uberland 2017 de la Cramele Recaș

De ce e micul dejun englezesc atât de mare?

Compania „Cramele Recaș” a primit certificarea care atestă că toate vinurile produse sunt vegane

Românește. Punct și de la capăt – Chef Florin Dumitrescu lansează prima carte despre bucătăria românească modernă

Articole recente

Categorii

Categorii

Caută

CELE MAI RECENTE ARTICOLE

Pe 16 aprilie, Industria IT și Narada organizează a doua ediție Chess4Education

7 lucruri inedite despre Turnul Eiffel pe care le puteți afla din romanul cu același nume al lui Nicolas d’ Estienne d’Orves

Narada și Wellbeing Institute (Școala Încrederii) creează primul Fond de Reziliență în Educație pentru minorii ucraineni refugiați în România

DAN ARIELY se alătură BRAND MINDS 2022, una dintre cele mai mari 5 conferințe de afaceri din Europa

Ana Dragomir: Fără lecturi, discuții livrești, imaginație, personaje de care să te îndrăgostești, viața ar fi mai tristă

În numai două luni Narada a strâns 1,5 milioane de lei pentru dotarea și modernizarea școlilor înscrise în proiectul HartaEdu

Românii, cei mai afectați de timpul petrecut în fața ecranelor și de lipsa conexiunii cu natura, din opt țări europene

Cum trăiesc „vagabonzii motorizați” ai Americii?

Un primar face condiții „de oraș” într-o școală dintr-un sat din Vaslui

E doar în capul tău!

Iernile sufletului, povești încântătoare despre puterea eliberatoare a tihnei si a refugiului în perioade dificile

Fiecare zi este un DAR. Povești despre frumusețea vieții spuse de Stefanos Xenakis, un Zorba Grecul al timpurilor moderne

Anul viitor încep filmările pentru continuarea comediei „Două lozuri”

S-a lansat HartaEdu.ro, singura platformă din România unde pot fi semnalate si rezolvate urgențele din educație

Cifrele nu mint de Vaclav Smil, o poveste fascinantă a lumii spusă cu ajutorul cifrelor!