Food COOLt, Ştiri

Românește. Punct și de la capăt – Chef Florin Dumitrescu lansează prima carte despre bucătăria românească modernă

30 aug. , 2019  

Pe 2 septembrie, Chef Florin Dumitrescu lansează a doua sa carte de bucate, Românește. Punct și de la capăt, marcând o dublă premieră pentru gastronomia românească. Este prima oară când un chef publică o carte despre bucătăria românească modernă, dar și prima oară când un chef cu 3 stele Michelin semnează prefața pentru o carte […]

, , , , ,

Food COOLt, Ştiri

Chef Florin Dumitrescu spune povești culinare

28 apr. , 2016   Galerie foto

Este un chef pretențios și un maestru în fine dining, dar când vine vorba de mâncarea gătită acasă amintirile și sufletul pus în farfurie primează pentru el. Chef Florin Dumitrescu e de părere că fiecare are o poveste culinară, iar a lui începe din copilărie, atunci când era răsfățat de bunica sa cu tocăniță de […]

, , , , , , ,