Istanbul este un mix nebun de culturi, arome și istorie, un loc unde trecutul și prezentul stau la aceeași masă și împart un ceai turcesc, spune Cristian Niculae. Fostul Constantinopol, singurul oraș din lume întins pe două continente, a fost de-a lungul timpului capitala a trei mari imperii – Roman, Bizantin și Otoman – așa că nu e de mirare că oriunde te uiți dai peste o moschee impresionantă, un bazar colorat sau o cafenea modernă.
Dacă ajungi în Istanbul și vrei să te bucuri de design, cafea de specialitate, dulciuri incredibile și locuri cu personalitate, iată câteva recomandări care merită trecute pe listă:
@minoabooksandcoffee – cărți, design & cafea
Un loc perfect în Karaköy unde găsești cărți unice, un bar elegant și o cafea bună. Dacă îți plac spațiile frumos amenajate și vrei să te pierzi printre pagini cu un flat white în mână și pe mustăți, aici trebuie să fii.
@iskenderofficial – cel mai bun iskender kebab din Istanbul
Meniu scurt și la obiect: servesc doar iskender kebab și un desert delicios. Adaugă la asta o cafea turcească excelentă, un decor stilat și un serviciu impecabil, iar experiența e completă. Fac aceeași rețetă de iskender de 150 de ani!! Se află în Beşiktaş.
@leobacoffeehouse – cafea V60, pisici și atmosferă prietenoasă
Un loc cozy din Cihangir, unde găsești o cafea la filtru excelentă, atenție la detalii, personal prietenos și niște pisici care îți vor face vizita și mai interesantă.
@hafizmustafa1864 – raiul deserturilor turcești
Dacă vrei să încerci un kunefe senzațional, ai ajuns unde trebuie. Pe lângă selecția bogată de deserturi tradiționale care te vor face să te întrebi ce rost au dietele, locul te bagă într-un film de Wes Anderson. Găsești locații Hafız Mustafa prin tot orașul.
@alaturcahouse – o bijuterie ascunsă pentru pasionații de antichități
Un magazin fascinant de obiecte artizanale, găzduit într-o clădire superbă din secolul XIX, restaurată cu grijă. Un loc perfect pentru a descoperi piese unice cu poveste, situat în Karaköy.
@petracoffee – espresso de top & atmosferă relaxată
Pentru un espresso bun și prăjituri delicioase, Petra Coffee este situat în Nişantaşi. Decor modern, atmosferă faină și o cafea care te unge pe sufletul de păgân.
@istanbulmodern – artă, istorie și fotografie alb-negru spectaculoasă
O experiență culturală de neratat, cu o expoziție permanentă de fotografie alb-negru care surprinde istoria socială, politică și culturală a Turciei din anii ’50 până azi. Situat în Karaköy, este un loc care te pune pe gânduri și îți oferă o perspectivă fascinantă asupra orașului.
Dacă mai ai timp, lasă-te purtat de străzile Istanbulului – explorează cartierele Karaköy și Cihangir, bucură-te de o plimbare pe malul Bosforului și încearcă cât mai multe delicii locale. Istanbulul e un oraș care te surprinde la fiecare colț!